
Te grzyby zbierzesz jeszcze w czerwcu! Nie musisz czekać na grzybobranie do jesieni. W lesie trafisz na borowiki lub kurki
Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Jak przyrządzić boczniaki? Pyszne grzyby na rodzinny obiad. Zobacz przepisy z Jadłonomii i od Wegan Nerd
Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...

Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy, m. in. z Polski?
Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...

Zatrucie sporyszem wciąż możliwe, a zagrożeniem są leki! Sprawdź, jak szkodliwa jest ergotamina i inne toksyny groźnego grzyba
Sporysz to potoczna nazwa przetrwalnika toksycznego grzyba, który pasożytuje na zbożach, a w przypadku spożycia powoduje halucynacje, psychozy i zgony. Objawy...

Wigilia to potrawy zawierające zdrowe składniki. Co dobrego mają w sobie tradycyjne dania podawane na Wigilię Bożego Narodzenia!
Tradycja przygotowywania na Wigilię aż dwunastu dań z dostępnych sezonowo produktów ma taki skutek, że ich składniki często się powtarzają. I dobrze, bo te...

Kordycepina na raka – działanie chemioterapii z „grzyba zombie”. Przełomowe odkrycie z Oksfordu nadzieją nie tylko w onkologii
Kordyceps lub inaczej maczużnik to pasożytniczy grzyb, który wyrasta z ciała żywych larw – to powód, dla którego nazwano go „grzybem zombie”. W medycynie...

Grzyb zombie najdroższym grzybem świata? Wygląda przerażająco, a kosztuje majątek
Są takie rzeczy na świecie, które potrafią osiągnąć niebotyczną cenę. O ile łatwo zrozumieć, że dzieła sztuki czy przedmioty kolekcjonerskie są sprzedawane za...

Pod jakimi drzewami rosną grzyby? Gdzie szukać prawdziwków i podgrzybków? Lista miejsc, w których rośnie najwięcej grzybów
Udane grzybobranie zależy nie tylko od szczęścia, ale i od wiedzy. By wrócić do domu z pełnym koszykiem trzeba wiedzieć, gdzie i o jakiej porze szukać...

Znalazłeś takiego grzyba? W pobliżu mogą być zwłoki. Lakówka ametystowa to znany grzyb w kryminalistyce
Znalazłeś takiego grzyba? Jego obecność może kryć za sobą mroczne tajemnice. Sam jego wygląd jest dość nietypowy - fioletowa barwa i niewielkie rozmiary - to...

Właściwości zdrowotne grzybów. Zastosowanie grzybów w profilaktyce, walce z rakiem, antybiotykoopornymi bakteriami i wirusami
Grzyby to niedocenione źródło związków zwalczających komórki nowotworowe, a także wirusy, bakterie i inne chorobotwórcze mikroby. Zarówno grzyby jadalne, jak i...

Zobacz najbardziej kolorowe grzyby z polskich lasów. Niektóre są jadalne!
Grzyby zadziwiają bogactwem kolorów i kształtów. Przedstawiamy grzyby w nietypowych kolorach, które można spotkać w polskich lasach.

Jak przygotować grzyby krok po kroku? Suszenie, gotowanie, mrożenie. Proste sposoby na przygotowanie grzybów do spożycia
Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....

Kiedyś to były grzyby. Nie tylko w lasach, ale i na ulicach! Urodzajne zbiory na archiwalnych zdjęciach
Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego grzybami stała. 100 lat temu spożywano ich znacznie więcej, niż obecnie, bez względu na pochodzenie czy status...

Największe grzyby świata. Potrafią być cięższe od człowieka! Te okazy biją rekordy. Gdzie rosną? Zdjęcia czytelników
Największy znaleziony owocnik świata ważył prawie 70 kg - a więc tyle, co dorosły człowiek. Niektóre grzyby, jeśli liczyć ich masę całkowitą, wraz z podziemną...

Dekalog grzybiarza. Złote zasady grzybobrania. Jakie są wytyczne GIS? Tego lepiej unikaj w lesie
Wysyp grzybów to miód na serce Polaków. Plenerowa aktywność fizyczna to także idealny sposób na relaks na łonie natury. Jakie są zasady bezpiecznego...

Ostrzeżenie dla grzybiarzy. Tego nie rób w lesie, bo dostaniesz mandat, nawet 5000 zł. Za co jeszcze można zapłacić karę?
Za zaśmiecanie lasu można otrzymać mandat opiewający nawet na 5000 zł. Lasy Państwowe co roku wydają grube miliony na sprzątanie obszarów zalesionych. W 2020...

Mandat za grzybobranie? Nawet 500 zł kary od Straży Leśnej za wypad do lasu. Tego nie wolno robić na grzybach
Sezon na grzyby nieśmiało się rozpoczyna. W lasach każdego dnia zjawiają się pełni zapału poszukiwacze grzybów. Nic dziwnego, że do akcji wkracza także Straż...

Jeśli masz te objawy kategorycznie nie możesz jeść grzybów. Mogą Ci zaszkodzić!
Grzyby to idealny dodatek do wielu potraw. W sezonie chętnie się nimi zajadamy. Grzyby są także dobrym źródłem składników mineralnych, głównie potasu, fosforu i...

Trujące grzyby w Polsce, które łatwo pomylić z jadalnymi. Uwaga! Ich spożycie to zagrożenie dla życia
Zbieranie grzybów to dla wielu relaks, sposób na obcowanie z naturą i czysta przyjemność. Zanim jednak wyciągniemy kozik z kieszeni, musimy upewnić się co do...

Ostrzeżenie dla grzybiarzy. Tego nie rób w lesie, bo dostaniesz mandat, nawet 5000 zł. Za co jeszcze można zapłacić karę?
Za zaśmiecanie lasu można otrzymać mandat opiewający nawet na 5000 zł. Lasy Państwowe co roku wydają grube miliony na sprzątanie obszarów zalesionych. W 2020...

To najdziwniejsze grzyby świata! Masz się za świetnego grzybiarza? O tych grzybach mogłeś wcześniej nie słyszeć
Najdziwniejsze grzyby świata mogą naprawdę nieźle zaskoczyć swoim wyglądem. Do tego w niektórych krajach mają ciekawe potoczne nazwy: ludzie nazywają je welonem...
![W Lubelskiem są już grzyby! Nasi Czytelnicy chwalą się pierwszymi zbiorami. Zobacz [17.06]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/d6/1d/60c7468f66c07_o_xsmall.jpg)
W Lubelskiem są już grzyby! Nasi Czytelnicy chwalą się pierwszymi zbiorami. Zobacz [17.06]
Wielu może zaskoczyć, że już w lasach pojawiły się pierwsze grzyby! Grzybiarze z naszego regionu już chwalą się pięknymi okazami borowików czy kurek. Choć, tak...